ふきのとうの酢味噌和え

商品特長

若栃集落で雪解けの季節に一斉に芽吹くふきのとうのうまみを使用。天然麹味噌と合わせ独特のほろ苦さをマイルドにまとめました。ふきのとうの煮姿を残し酢の味付けを施しているところも特徴的です。
ふきのとうの食感、ほろ苦さを楽しむことができます。
着色料・保存料不使用。

利用シーン

ご飯のお供や、おかずの一品におすすめです。
日本酒やビールにもよく合います。

原材料名 ふきのとう(新潟県産)、味噌、砂糖、食酢、
昆布つゆ[醤油(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、みりん風調味料、食塩、
昆布エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス、乾しいたけエキス、
昆布魚介エキス(サバを含む)、そうだ節だし、煮干エキス]/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示
100gあたり(推定値)
エネルギー:85kcal
タンパク質:3.7g
脂質 :0.8g
炭水化物:16.3g
食塩相当量:3.1g
アレルギー表示 小麦、さば、大豆
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 製造日から5カ月間
製造者 株式会社 Mt.ファームわかとち
新潟県小千谷市真人町戊378-1
TEL 0258-82-1410
製造所 新潟県小千谷市真人町戊491-1
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