ふきのとうの酢味噌和え

商品特長

若栃集落で雪解けの季節に一斉に芽吹くふきのとうのうまみを使用。天然麹味噌と合わせ独特のほろ苦さをマイルドにまとめました。ふきのとうの煮姿を残し酢の味付けを施しているところも特徴的です。
ふきのとうの食感、ほろ苦さを楽しむことができます。
着色料・保存料不使用。

利用シーン

ご飯のお供や、おかずの一品におすすめです。
日本酒やビールにもよく合います。